$nbsp;

X

Thứ tư, 08/04/2020

Hồng sâm là gì? Tác dụng thực của hồng sâm Hàn Quốc

Hồng sâm Hàn Quốc là cái tên không còn xa lạ đối với chúng ta, trên thị trường Việt Nam hiện nay, hồng sâm và các thành phẩm từ nó đang rất phổ biến và được ưa chuộng. Tuy nhiên nhiều người vẫn còn hiểu sai bản chất của hồng sâm, không thể phân biệt được với nhân sâm. Hãy cùng theo dõi bài viết “Hồng sâm là gì” Tác dụng thực của hồng sâm Hàn Quốc để giải đáp những thắc mắc trên nhé!

Tìm hiểu về hồng sâm Hàn Quốc

Phương pháp tạo ra hồng sâm

Thông thường chúng ta sẽ nghe tới một vài loại sâm như: nhân sâm, đẳng sâm, huyền sâm,… và còn nghe tới cả hồng sâm. Tuy nhiên, trên thực tế đó không phải tên gọi của một loại sâm. Vậy hồng sâm là gì?

Hồng sâm Hàn Quốc có nguồn gốc từ chính những củ nhân sâm Hàn Quốc 6 năm tuổi có chất lượng tốt nhất. Người Hàn Quốc đã phát triển công nghệ chế biến và bảo quản nhân sâm tươi thành nhiều chế phẩm khác:

Hồng sâm là gì? Tác dụng thực của hồng sâm Hàn Quốc

(Hồng sâm Hàn Quốc có nguồn gốc từ nhân sâm tạo thành)

  • Theo đó, những củ nhân sâm tươi được rửa sạch, tỉa bỏ rễ phụ rồi xếp vào khay.
  • Nhân sâm tươi được cho vào lò hấp sấy từ 3-6 lần, đến khi lượng nước bị rút hết, tỷ lệ nước chỉ còn đến dưới 14%, ruột có màu hồng.
  • Sau đó, những củ sâm này được cắt bớt rễ phụ, chỉ còn thân và rễ chính, rồi soi tỉ mỉ dưới ánh sáng quang trong phòng.
  • Những củ sâm được ép cho phẳng rồi đóng vào hộp thiếc. Vậy là đã có thành phẩm hồng sâm Hàn Quốc 6 năm tuổi.

Như vậy, hồng sâm chính là do nhân sâm tươi 6 năm tuổi trải qua từ 3-6 lần hấp sấy tạo thành. Thân củ có màu hồng nhạt hoặc hồng đậm tùy thuộc vào số lần hấp sấy. Củ sâm bị rút bớt nước nhưng thành phần dinh dưỡng vẫn được giữ nguyên, thậm chí một số thành phần Saponin trong hồng sâm còn cao hơn hẳn nhân sâm. Thêm vào đó, nhân sâm có tính hàn nên không phải ai cũng dùng được nhân sâm, đặc biệt là trẻ em dưới 13 tuổi, người bị cao huyết áp, người bị xuất huyết dạ dày,… Hồng sâm qua quá trình hấp sấy đã loại bỏ được dược tính mạnh mẽ này, hồng sâm có tính ôn và phù hợp cho mọi đối tượng.

Phương pháp tạo ra hồng sâm

(Củ nhân sâm được đem hấp sây 3-6 lần đến khi ruột có màu hồng, được gọi là hồng sâm)

Tác dụng của hồng sâm Hàn Quốc

Tiếp nối nhân sâm Hàn Quốc, hồng sâm Hàn Quốc 6 năm tuổi có nhiều công dụng tích cực đến sức khỏe.

Công dụng:

  • Giúp bồi bổ sức khỏe nhanh chóng cho người già, người mới ốm dậy, giúp cải thiện trí nhớ ở người già.
  • Tăng cường sức khỏe, tăng cường sức đề kháng, bảo vệ cơ thể khỏi những tác hại xấu của môi trường, kích thích cơ thể sản sinh bạch cầu miễn dịch.
  • Hồng sâm giúp giải độc gan, giải độc ethanol do bia rượu gây ra, giúp tăng cường chức năng gan, phòng ngừa và hỗ trợ điều trị các bệnh về gan như: viêm gan, xơ gan, gan nhiễm mỡ,…
  • Giúp giảm stress, giải trừ căng thẳng, tăng hưng phấn thần kinh, giúp đầu óc tập trung làm việc. Các sản phẩm nước hồng sâm dạng gói, hồng sâm tẩm mật ong rất thích hợp với người làm việc văn phòng, người thường xuyên vận động và hoạt động thể thao quá sức, mệt mỏi.
  • Giúp điều hóa huyết áp, ngăn ngừa kết dính tiểu cầu, giảm xơ vữa động mạch, ức chế sự gia tăng cholesterol, ngăn ngừa các bệnh về tim mạch.
  • Hồng sâm Hàn Quốc còn có tác dụng làm giảm tác hại của thuốc kháng sinh, của hóa trị, xạ trị lên cơ thể bệnh nhân đang điều trị và sau điều trị.
  • Giúp tăng cường sinh lý ở cả nam và nữ, hồng sâm còn có tác dụng điều hòa kinh nguyệt cho phụ nữ tiền mãn kinh.
  • Ngoài ra, hồng sâm còn có tác dụng chống lão hóa, hỗ trợ điều trị bệnh về khớp, giúp làm đẹp da.

Tác dụng của hồng sâm hàn quốc

(Hồng sâm hàn quốc có nhiều công dụng tích cực đối với sức khỏe)

Nguồn: http://www.saponin.vn